昨日の作品

  • 2008/01/24(木) 17:15:18

ひび割れ模様つきのゆで卵
    ↓
ゆでたまご


この頃ゆで卵の加工がマイブームになっている。
ゆで卵も、ひとひねりすれば立派なおかずになるし、弁当にも楽しい。
昨日はカレーを作りながら、こんなのを作ってみた。
ゆで卵の殻にひび割れを作り、
濃く煮出した紅茶と醤油の中に入れ、
とろ火で煮込むこと一時間。
だから何?ってなものだけど、見た目の面白さがマル。

Sr.ぱうろ

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