修道院の中庭よりおやつ

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おやつ

2013/06/28(金) 20:55:53

ブラジルには珍しいおやつが色々ある。
昨日はコッシーニャ(コロッケ)やパステウ(揚げパイ)が出た。

コッシーニャは丸っこくて先がとんがっている。
もちもちとした生地の中に鶏挽肉やチーズが入っていて、
ケチャップをつけるとおいしい。

断面図↓

今日はケチャップが無かったのでマヨネーズをつけた。

他にはアイスクリーム(ソルベッチと言う)の種類が豊富。
昨日は何か果物(名前が覚えきれない)のアイスクリームを頂いたが、
壁のメニューを眺めていたら、
「平和と愛」とか「ロミオとジュリエット」とか「ダンスの夢」なんていうのもある。
ブラジル人のシスターによると、
どれも何種類かの味がブレンドされたものらしい。
いつか食べてみよう。

Sr.ぱうろ